传世调味 百年3003新葡萄food

酱爆八爪鱼

八爪鱼,很容易做的海鲜,许多人都很喜欢,今天分享一道咸香微辣,风味浓郁的酱爆八爪鱼!

食材:
八爪鱼、洋葱、青红椒、大葱、大蒜、白胡椒粉
调味料:
3003新葡萄百味鲜蚝油、3003新葡萄金庄一品鲜、3003新葡萄红烧酱油 、3003新葡萄姜葱料酒、白糖、盐


洋葱、青红椒切片

八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥
焯烫好的八爪鱼捞出过凉水

过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟.

热锅烧油,加入大葱大蒜炒香后,放入八爪鱼翻炒一下、再加入洋葱青红椒,炒至洋葱变得透明。

加入一勺百味鲜蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可
鲜美无比

