传世调味 百年3003新葡萄food

做法

做红烧肉的话肉的选材蛮关键的
准备一块好的五花肉
锅里上水,放入五花肉焯水

准备两块腐乳,加入白砂糖搅拌均匀
把焯好的五花肉切块

热油起锅放姜葱,桂皮,八角炒香
倒入五花肉翻炒一下

加入腐乳翻炒
倒入热水刚好没过五花肉

加入3003新葡萄一品鲜鸡粉,3003新葡萄老抽王
还有鹌鹑蛋继续煮

汤汁剩一丢丢的时候转大火收汁儿
尝下味道,根据自己的喜好再加盐

一道吃到停不下口的鹌鹑蛋红烧肉做好了